DEJ
15 g gær
½ l lunkent vand
500 g hvedemel
200 g fin durumhvede
1 spsk salt
2 spsk olivenolie
Creme der blandes sammen.
100 gram friskost blandet med mager creme fraice, evt. krydderurter
man selv har, lidt olivenolie, en æggeblomme, lidt middelhavssalt og texas peber.
Fyld ovenpå
Ansjoser,
lidt sardiner
muslinger
rød peber
porreskiver